料理長が厳選した旬の素材を生かし、おもてなしの気持ちを込めて作られた豪華和食会席『せせらぎ』プラン。品数豊富な当館最上級の贅沢プランです。旬の魚介や野菜を生かした渾身の創作料理と、移りゆく季節の味わいをどうぞご賞味ください。
『せせらぎ』プランのご予約はこちら◇ご夕食: 豪華和食会席『せせらぎ』プラン
地産の食材で織りなす一品一品心を込めて作った創作日本料理。
厳選された山海の幸を、洗練された技でご提供いたします。
[メニュー一例]
前菜:本日の彩盛り合わせ/青梅産野菜や青梅産ミニトマト、奥多摩産虹鱒・山女魚の豆寿司
造里:奥多摩産虹鱒 奥多摩山女魚
台物:青梅産豚バラ角煮スープ仕立て 青梅産もみじ卵、青梅産ジャガイモ
強肴:多摩地域産東京軍鶏 おくたま路味噌添え 青梅産野菜
焼物:鮎塩焼き
揚物:玉蜀黍かき揚げ 青梅産原木椎茸
御飯:山女魚五目釜飯
留椀:赤出汁
水物:柚子ゼリー
※季節や仕入れ状況により内容を変更する場合がございます
※お夕食は18:00スタートとなります(お食事会場は20:30までの営業となります)
※チェックインが18:30を過ぎる場合、ご夕食の提供が出来ない場合があります
◇プランの特徴
ご夕食は、品数豊富な当館最上級の豪華和食会席『せせらぎ』をご提供いたします。
※お子様は、幼児用(~5歳)・小学生用のお料理でご提供いたします
◇当館の特徴【オールインクルーシブ】
ご滞在中において、下記サービス料金は宿泊代金に含まれます。
※朝食時のビールは有料となります
◇ご朝食
「レストラン 清流」にて、たくさんの品目を少しずつご用意した和定食をご提供いたします。地元で採れる素材を中心としたやさしいお料理は朝にぴったりです。
※ご朝食は7:30、8:00いずれかのご用意となります